Jin Jun Mei, podobnie jak Da Hong Pao, rośnie w górach Wuyi, pierwsza w puszczy Rezerwatu Przyrody Gór Wuyi, druga w szczelinach skalnych.Dwie najlepsze chińskie herbaty, która smakuje lepiej?
Jeśli chodzi o to, czy warto pić Jin Jun Mei czy Da Hong Pao, należy zacząć od metody ich warzenia.Jin Jun Mei, która należy do herbat czarnych, ma czysty słodki smak czarnej herbaty, temperatura wody do jej zaparzania wynosi około 85 stopni Celsjusza, a zupę herbacianą należy oddzielić od spodu liścia po około 10 sekundach, czyli herbatę będzie smakował trochę gęsto, a nie świeżo i słodko.
W przypadku Da Hong Pao lepiej parzyć przez około 1-2 minuty wrzącą wodą, a uwolni się zapach kamieni zawarty w herbacie.Smak Da Hong Pao jest delikatny, z początku lekko gorzki i cierpki, a finisz jest słodki i trwały.Ma zarówno słodycz czarnej herbaty, jak i zapach zielonej herbaty.
Najważniejszą rzeczą jest więc opanowanie metod parzenia obu herbat, aby wybrać, która herbata jest lepsza do picia.Poza tym zależy to również od osobistych preferencji smakowych.Jeśli lubisz herbaty o owocowo-słodkim smaku, wybierz Jin Jun Mei;lub Da Hong Pao, jeśli wolisz świeżo pachnącą herbatę.
www: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Czas publikacji: 09 grudnia 2021 r