Fabryka promocyjna Chiny Chińska herbata Oolong

Krótki opis:


Szczegóły produktu

Dążymy do doskonałości, obsługujemy klientów”, mamy nadzieję stać się najlepszym zespołem współpracującym i dominującym przedsiębiorstwem dla personelu, dostawców i klientów, realizujemy udział w wartości i ciągłą promocję dla Factory Promotional China ChinaHerbata oolong, Dobra jakość, terminowość usług i agresywna cena, wszystko to zapewnia nam doskonałą sławę w branży xxx pomimo intensywnej międzynarodowej konkurencji.
Dążymy do doskonałości, obsługujemy klientów”, mamy nadzieję stać się najlepszym zespołem współpracującym i dominującym przedsiębiorstwem dla personelu, dostawców i klientów, realizujemy udział w wartościach i ciągłą promocjęChińska herbata, Herbata oolongDzięki zwiększonej sile i bardziej niezawodnemu kredytowi jesteśmy tutaj, aby służyć naszym klientom, zapewniając najwyższą jakość i usługi, i szczerze doceniamy Twoje wsparcie.Dołożymy wszelkich starań, aby utrzymać naszą świetną reputację najlepszego dostawcy produktów i rozwiązań na świecie.Jeśli masz jakieś pytania lub uwagi, pamiętaj o swobodnym kontakcie z nami.

Nazwa produktu Zielona herbata
Seria herbaciana Zawiąż Guan Yin
Pochodzenie Prowincja Syczuan, Chiny
Wygląd płaskie, gładkie i okrągłe
AROMAT świeży i mocny zapach
Smak łagodny i świeży
Uszczelka 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g w pudełku papierowym lub puszce
1 KG, 5 KG, 20 KG, 40 KG dla drewnianej skrzynki
30 KG, 40 KG, 50 KG na plastikową torbę lub torbę na broń
Wszelkie inne opakowania zgodnie z wymaganiami klienta są w porządku
MOQ 100 kg
Produkuje YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD
Składowanie W celu długotrwałego przechowywania przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Rynek Afryka, Europa, Bliski Wschód, Azja Środkowa
Certyfikat Certyfikat jakości, certyfikat fitosanitarny, ISO, QS, CIQ, HALAL i inne jako wymagania
Próbka Darmowa próbka
Czas dostawy 20-35 dni po potwierdzeniu szczegółów zamówienia
Port fobowy YIBIN/CHONGQING
Zasady płatności T/T

 

Herbata znana jako Tieguanyin to jedna z dziesięciu najsłynniejszych herbat w Chinach, zaliczana do kategorii herbat zielonych.Pierwotnie produkowana w mieście Xiping w hrabstwie Anxi w mieście Quanzhou w prowincji Fujian, została odkryta w latach 1723–1735. „Tieguanyin” to nie tylko nazwa herbaty, ale także nazwa odmiany drzewa herbacianego.Herbata Tieguanyin plasuje się pomiędzy herbatą zieloną a herbatą czarną i należy do kategorii herbat półfermentowanych.Herbata Tieguanyin ma niepowtarzalny „urok tonacji koncepcyjnej”, delikatny zapach i elegancki urok.Oprócz funkcji zdrowotnych herbaty ogólnej, ma ona również funkcje przeciwstarzeniowe, przeciwmiażdżycowe, zapobiegające i leczące cukrzycę, odchudzanie i kulturystykę, zapobiegające i leczące próchnicę zębów, usuwające ciepło, zmniejszające ciepło wewnętrzne, przeciwdziałające -wędzenie i dekantacja.

Tieguanyin zawiera wysoką zawartość aminokwasów, witamin, minerałów, polifenoli herbacianych i alkaloidów.Ma różnorodne składniki odżywcze i lecznicze i pełni funkcję opieki zdrowotnej.W ósmym roku istnienia Republiki Chińskiej została sprowadzona z Anxi w prowincji Fujian w celu próbnego sadzenia w rejonie Muzha, podzielonej na „Hongxin Tieguanyin” i „Qingxin Tieguanyin”.Główny obszar produkcji znajdował się w fazie Wenshan, drzewo było typu poziomego, z szorstkimi i twardymi gałęziami, stosunkowo luźnymi liśćmi, mniejszą liczbą pąków i grubych liści oraz niskim plonem.Jednakże jakość sadzenia opakowań herbaty była wysoka, a data produkcji była późniejsza niż w przypadku Qingxin Wulong.Jego kształt drzewa jest niewielki, liść jest eliptyczny, liść ma bardzo gruby miąższ.Liście są rozłożone płasko.

TU (3)

Technologia przetwarzania Tieguanyin

Proces produkcyjny Tieguanyina

owocobranie

Kiełkować pod koniec marca, rok dzieli się na cztery pory roku, deszcz zbożowy do początku lata (od połowy końca kwietnia do początku maja) na herbatę wiosenną, produkcja 40-45% rocznej produkcji całkowitej;Letnie przesilenie do lekkich upałów (od połowy końca czerwca do początku lipca) w przypadku letniej herbaty, produkcja stanowi 15-20%;Początek jesieni do końca upałów (od początku sierpnia do końca sierpnia) w przypadku herbaty letniej produkcja stanowi 25-30%;Równonoc jesienna do zimnej rosy (od końca września do początku października) w przypadku herbaty jesiennej produkcja stanowi 25-30%.Strefa wzrostu Należy oddzielić różne liście herbaty, szczególnie wczesną zieloną, popołudniową, późną zieloną, aby ściśle oddzielić produkcję o najlepszej jakości.

Herbatę Tieguanyin cechuje specjalna technika zbioru.Zamiast zrywać bardzo delikatne pąki i liście, zrywa się 2-3 liście dojrzałych i nowych pędów, co jest powszechnie znane jako „zbieranie otwarte”, co oznacza zbieranie, gdy liście są w pełni rozwinięte i tworzą stojące pąki.

Chłodna zieleń

Świeże liście zbiera się zgodnie z normą, a następnie suszy na słońcu.Czas słońca po południu o 16:00, kiedy słońce jest miękkie, liście powinny być cienkie, aby utraciły pierwotny połysk, ciemny kolor liści, miękkie liście pleśni ręcznej.Opadnięcie płata ciemieniowego, utrata masy ciała o około 6-9% jest umiarkowana.Następnie wejdź do pokoju po zrobieniu green cool.

Zrób zielone

Wstrząśnij kolorem zielonym i fazą przeciągnięcia, zwaną łącznie kolorem zielonym.Produkcja zielonej herbaty wymaga zaawansowanej technologii i elastyczności, co jest kluczem do określenia jakości herbaty wełnianej.Kiedy liście są potrząsane, krawędzie liści są pocierane, a komórki na krawędziach liści ulegają uszkodzeniu.Po rozprowadzeniu, w określonych warunkach temperatury i wilgotności, wraz ze stopniową utratą wody z liści, polifenole zawarte w liściach powoli utleniają się pod wpływem enzymów i powodują szereg przemian chemicznych, tworząc w ten sposób unikalne właściwości herbaty oolong .

Świeże liście Tieguanyin są przerostowe, a czas zazieleniania wydłuża się poprzez ponowne wstrząsanie.Wstrząsanie odbywa się w sumie 3-5 razy, a liczba obrotów każdego potrząsania jest od mniejszego do większego.Po wstrząśnięciu zielonym czasem rozprzestrzeniania się od krótkiego do długiego, rozprowadź grubość liścia od cienkiego do grubego.Po drugim i trzecim wstrząsaniu należy wstrząsnąć, aż zielony smak stanie się mocny, świeże liście staną się sztywne, co jest powszechnie znane jako „powrót do słońca”, a zawartość wody w liściach łodygowych zostanie rozprowadzona i zrównoważona.Po czwarte, pięciokrotnie potrząśnij na zielono, w zależności od zielonego koloru liści, stopnia zmiany zapachu i elastycznego chwytu.Liście umiarkowanie zielone, cynobrowo-czerwony margines liści, żółto-zielona środkowa część liści (kolor skórki półdojrzałego banana), wzniesione liście, tylne loki na marginesie liści, z tyłu liści w kształcie łyżki, wydzielający zapach orchidei, liście szypułka wydaje się zielona, ​​brzuch zielony, brzegi czerwone, lekko błyszczące, brzegi liści w stopniu jaskrawoczerwonym są wystarczające, naskórek łodygi jest pomarszczony.

tradycyjny

Smażona zieleń powinna być na czas, ponieważ zniknął zielony smak zielonych liści, należy przeprowadzić aromat.Walcowanie, pieczenie: Walcowanie Tie Guanyin powtarza się wiele razy.Najpierw wyrabiamy około 3-4 minuty, odblokowujemy po pierwszym pieczeniu.Po trzykrotnym ugniataniu i trzykrotnym prażeniu paski herbaty są następnie prażone na wolnym ogniu w temperaturze 50–60 ℃, aby gotowe produkty miały skoncentrowany aromat, łagodny smak i jasny wygląd.Powierzchnia pasków herbaty jest pokryta warstwą białego szronu.Ugniatanie, wałkowanie i pieczenie powtarza się wielokrotnie.Dopóki wygląd nie będzie zadowalający.Na koniec upiecz i osusz gotowy produkt.

Fan Jiana

Po tym jak powoli palona herbata zostanie ostatecznie przesiana, należy usunąć kawałki łodyg i zanieczyszczenia, co stanowi gotowy produkt

Wstrząśnij zieloną technologią

Technologia wstępnego wytrząsania Tieguanyin jako przykład szczegółowego wyjaśnienia:

Kluczem jest 1 „woda”, aby uzyskać intensywny zapach i „zieloność”.

Potrząsanie greenem jest kluczem do dobrego Tieguanyina, a „woda” jest jednym z głównych celów potrząsania greenem.Tak zwany „bieg wody” oznacza, że ​​„znaczna ilość substancji aromatycznych zawartych w delikatnych łodygach” oraz aminokwasy i nieestrowe katechiny, których zawartość jest 1-2 razy większa niż w liściach pąków, przedostaje się do liści z wody, dzięki czemu łączą się one z efektywnymi substancjami zawartymi w liściach i razem przekształcają się w wyższe i silniejsze substancje aromatyczne.

2. „Trzy obrony, jeden atak i jedno uzupełnienie”

Tieguanyin wstrząsnąć zieloną operacją znaną jako „trzy podanie suplementu”, mianowicie pierwsza i druga fala zielonego odpowiedniego światła, obroty są niekorzystne i nadmierne, parkowanie zielone pomiędzy odpowiednimi krótkimi, zazwyczaj pierwsze 3 minuty, druga fala zielona 5 minut, aby spowodować zbyt dużą utratę wilgoci, aby utrzymać fizjologiczną aktywność zielonych liści, sprawić, aby więdnące liście powoli po kompleksie „ożyły”.Do trzeciego i czwartego wstrząśnięcia na zielono należy mocno potrząsnąć, wstrząśnij wystarczająco, aby krawędź liścia uległa pewnemu uszkodzeniu, pojawia się zieleń, emisja zapachu, zazwyczaj trzecie wstrząsanie na zielono przez 10 minut, czwarte potrząsanie na zielono przez 30 minut.„Dodatek” jest w czwartym potrząśnięciu, zielony wstrząs jest niewystarczający, „czerwona zmiana” liści nie wystarczy, a następnie należy uzupełnić wstrząs.Za każdym razem, gdy liczba obrotów powinna wynosić od mniejszej do większej, czas zatrzymania również jest od krótkiego do długiego.Zniknął pierwszy, dwu, trzykrotny przystanek zielony na zielony gaz, powierzchnia liści osłabła, należy w porę wstrząsnąć „żywym”, aby nie stracić zbyt dużej ilości liści wodnych i „martwej zieleni”.

3. Uchwyć stopień „eliminacji wody”

„Rozpraszanie wody” to utrata wody w herbacie.Technicznym punktem wstrząsania greenu jest właściwa kontrola „eliminacji wody”.Różnią się w zależności od pory roku, klimatu i odmiany.Tie guanyin wstrząsnąć zielonym „eliminacją wody” umiarkowanym chwytem, ​​powinien mocno uchwycić zasadę „eliminacji wiosennej, letnich zmarszczek, jesiennej osłony wodnej”.

4. Opanuj stopień „fermentacji”

Opanuj stopień „fermentacji”.Należy postępować zgodnie z zasadą „zapach wiosenny i jesienny, letni i inny czerwony”, ponieważ temperatura w sezonie wiosennym i jesiennym jest stosunkowo niska, liście czerwienieją wolniej, pomagają potrząsać zielenią, można potrząsać, aby woda z liści łodygi „zniknęła”, występuje większa przejrzystość kwiatów , a następnie zakończ.Temperatura letniej herbaty jest wyższa, a liście drżą podczas „fermentacji”, nie mogą się doczekać, aż „znikną liście łodyg, wydziela się silny zapach”.Najważniejsze jest, aby czerwone liście były umiarkowane, natychmiast się skończą, w przeciwnym razie zmiana będzie polegać na nadmiernej „fermentacji”, co obniży jakość.

5. Niska temperatura i niska wilgotność w dzień z północnym wiatrem

Północna pogoda to dobry dzień na przyrządzanie wysokiej jakości herbaty.Ponieważ przy takiej pogodzie enzymatyczne utlenianie polifenoli w liściach powoli, powoli, zieleń fermentacyjna liści może przemienić się w „liść łodygowy”, sprawiając, że wnętrze inkluzji liściowych może w pełni przeniknąć do materii, aromatu i smaku herbaty w tym samym czasie, w warunkach niskiej temperatury, wtrącenia chemiczne w liściach zmieniają się powoli, przekształcając akumulację materiału w zużycie, i sprzyja potrząsaniu zielonym, ponieważ „zielony”, „kawałek” może działać płynnie.Obfite, skuteczne substancje zawarte w łodydze mogą zostać w pełni wykorzystane, dlatego „dzień północnego wiatru” jest dobrą pogodą do produkcji guanty.

Główna skuteczność

Tieguanyin to rodzaj szlachetnego, naturalnego napoju o funkcjach pielęgnacyjnych i pielęgnacyjnych.

Uroda, utrata masy ciała i przeciwdziałanie starzeniu się

Połączenie surowych katechin tieguanyiny wykazuje silne działanie przeciwutleniające, które może eliminować reaktywne cząsteczki tlenu w komórkach, zapobiegając w ten sposób chorobom starzeniowym organizmu ludzkiego.Stosunek zawartości manganu, żelaza, fluoru, potasu i sodu w herbacie Anxi Tieguanyin jest wyższy niż w innych herbatach, a wysoka zawartość fluoru zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich herbat, co ma niezwykły wpływ na profilaktykę i leczenie próchnicy zębów i osteoporozy starczej .

Nawiązywanie przyjaźni dobrze wpływa na Twój nastrój

Tieguanyin odgrywa wyjątkową rolę w zabawianiu gości, nawiązywaniu przyjaźni i kultywowaniu osobistej moralności.Anxi Iron Guanyin wymaga zaparzenia.Przyjmując gości należy zagotować wodę i umyć filiżankę.W trakcie przygotowań goście i gospodarze proszą o ciepło.Gość popija herbatę rozmawiając z gospodarzem o przeszłości, proces przebiega bardzo harmonijnie i sympatycznie, dlatego zaprogramowane parzenie i picie wprawia w spokój i sprzyja odżywczemu seksowi i przyjemnym uczuciom.

Zapobieganie nowotworom czyni sapiens mądrzejszymi

Tieguanyin ma wysoką zawartość selenu, plasując się w czołówce sześciu rodzajów herbat.Selen może stymulować białka odpornościowe i przeciwciała przeciwko chorobom, hamować występowanie i rozwój komórek nowotworowych.Jednocześnie Anxi Tieguanyin ma wpływ na zwiększenie inteligencji.

Brytyjscy naukowcy odkryli, że kwasowość i zasadowość płynów mózgowych organizmu są powiązane z IQ.Herbata jest napojem zasadowym, zasadowość Anxi Tieguanyin jest znacząca, więc regularne picie może regulować równowagę kwasowo-zasadową organizmu, poprawiać iloraz inteligencji ludzi.

Tieguanyin jest bogaty w witaminy, kofeinę, aminokwasy, minerały, polifenole herbaciane i tak dalej.

Odświeżać,

Tieguanyin może odświeżyć umysł, a jego funkcja polega głównie na kofeinie zawartej w herbacie.Kofeina pełni funkcję stymulującą centralny układ nerwowy, sprzyjającą myśleniu i poprawiającą wydajność.Dlatego po wypiciu herbaty może przerwać sen, orzeźwić, złagodzić zmęczony, oczyścić umysł, poprawić myślenie, może znacznie poprawić zdolność obrony jamy ustnej i reakcję myślenia matematycznego.Jednocześnie, ponieważ Tieguanyin zawiera polifenole i inne związki, niweluje niekorzystny wpływ czystej kofeiny na organizm człowieka.

Hamowanie chorób układu krążenia

Polifenole herbaty zawarte w Tieguanyin odgrywają ważną rolę w metabolizmie tłuszczów.Wysoka zawartość cholesterolu i trójglicerydów w organizmie człowieka, odkładanie się tłuszczu w wewnętrznej ścianie naczyń krwionośnych, powstawanie blaszki miażdżycowej w wyniku proliferacji komórek mięśni gładkich naczyń i inne choroby sercowo-naczyniowe.

Polifenole herbaty, zwłaszcza katechiny ECG i EGC zawarte w herbacie, polifenole i produkty ich utleniania, takie jak teaflawina, pomagają hamować tego rodzaju przerost plamki żółtej, zmniejszają powstawanie fibrynogenu o zwiększonej lepkości i hemaglutynacji oraz oczyszczają krzepnięcie krwi, hamując w ten sposób miażdżycę.

Leczenie alergii zębów

Herbata Tieguanyin ma lepsze działanie antyalergiczne.Nie wyrzucaj herbaty Tieguanyin po wypiciu.Można go „poddawać recyklingowi” i żuć w jamie ustnej, szczególnie w zębach z alergią.Możesz także wlać świeżą herbatę Tieguanyin bezpośrednio do wrażliwych części zębów i delikatnie żuć.Żując herbatę Tieguanyin w celu leczenia bólu zęba, nie jest konieczne wybieranie wysokiej jakości herbaty Tieguanyin.

Zwiąż życie Guanyina

1. W przypadku oparzeń można odparować odpowiednią ilość herbaty Tieguanyin, aby uzyskać gęsty sok.Po szybkim schłodzeniu dotkniętą część można zanurzyć w wodzie herbacianej.Herbatą można również smarować powierzchnię rany 4-5 razy dziennie.

2, chory na samochód i pijany z małą filiżanką ciepłej herbaty, dodać 2-3 mililitry napoju z sosem sojowym.Metodę tę można również zastosować w celu łagodzenia stanu pijaństwa.

3, zęby krwawiące z dziąseł często mogą pić herbatę, ponieważ herbata jest bogata w witaminę C, żelazo i składniki hemostatyczne, może sprawić, że dziąsła będą twarde, zwiększy się elastyczność naczyń włosowatych, zapobiegnie krwawieniu.

4, nieświeży oddech lub nadmierne palenie spowodowane palpitacją, nudności można zastosować Tieguanyin do płukania gardła i wypicie odpowiedniej ilości mocnej herbaty, aby złagodzić.

5, zapobieganie i leczenie próchnicy zębów u dzieci fluor w herbacie może zapobiegać defosforyzacji zębów w kwaśnym środowisku jamy ustnej, odwapnieniu, więc często z płukaniem herbaty może zapobiec próchnicy.

6. Zapalenia i obrzęki skóry u niemowląt można zagotować w herbacie Tieguanyin, a następnie ogrzać do temperatury odpowiedniej do mycia zewnętrznego niemowlęcia.

7, zbyt zmęczony, aby filiżankę nowej herbaty do picia, może szybko wyeliminować zmęczenie, przywrócić energię.

8. Osoby otyłe często mogą pić herbatę, zwłaszcza herbatę oolong, która dobrze wpływa na odchudzanie.

9. Osoby z wysokim poziomem cholesterolu i chorobami układu krążenia piją codziennie filiżankę herbaty, która może obniżyć poziom cholesterolu i chronić przed chorobami układu krążenia.

10, utrata apetytu, żółty mocz ludzie mogą pić więcej lekkiej herbaty

11. Osoby, które jedzą za dużo tłusto i czują się nieswojo, mogą pić mocną, gorącą herbatę, np. herbatę ceglaną lub herbatę tuo, która ma lepszy efekt tłustego roztworu.

12. Osoby z łagodnym podrażnieniem mogą pić Tieguanyin, aby zmniejszyć efekt wewnętrznego ciepła.

Przewodnik po degustacjach herbaty Tieguanyin

Tieguanyin sposób na picie

Użyj małych garnków ceramicznych, filiżanek (małych filiżanek), najpierw zalej wrzącą wodą, a następnie napełnij garnek od połowy do dwóch trzecich pojemności czajnika z herbatą, wrzącą wodą.Pierwsze dwa dania herbaty zwykle odrzuca się, ponieważ liście herbaty są nadal zakurzone i lekko przypalone, przez co nie nadają się do picia.Te dwie szklanki wody służą do ogrzania filiżanki, a po dwóch filiżankach wody filiżanka jest ciepła i gotowa do umycia.Do imbryka wlać trzecią wrzącą wodę i wlać herbatę do imbryka na 1-2 minuty.

Umiejętności warzenia piwa Tieguanyin

Zacznijmy od wody, zestawów do herbaty i czasu parzenia.Woda do korzystania z górskiej wody źródlanej jest najlepsza, dobra jakość wody może lepiej odzwierciedlić jakość herbaty.Najlepiej zalać wrzątkiem o temperaturze 100℃.

1. Produkty z serii Fragrance: wszystkie surowce pochodzą z drzew herbacianych posadzonych w glebie skalnej na dużych wysokościach w Anxi, miejscu narodzin Tieguanyina, i charakteryzują się kompleksową charakterystyką „świeżości, zapachu, rymu i ostrości”.

Sposób zaparzania: do filiżanki wsypać po 5-10 gramów, zalać wrzątkiem, pierwszą zupę można wylać z herbaty po 10-20 sekundach, po przedłużeniu, ale nie na długo, można zaparzać w sposób ciągły 6-7 razy .Woda mineralna lub czysta woda do warzenia, woda źródlana pije najlepszy efekt.

2. Produkty z serii Luxiang: Herbata Tieguanyin wytwarzana jest tradycyjną technologią „herbata jest królem, a ogień jest ministrem”.Unikalna od setek lat metoda wypalania herbaty polega na powolnym pieczeniu herbaty ciepłym ogniem i szybkim chłodzeniu wilgotnym wiatrem.

Smak Luzhou Tieguanyin należy namoczyć w fioletowym glinianym garnku i używać dużych ust.Jeśli czajniczek z małą buzią nie sprzyja odprowadzeniu ciepła z herbaty, herbata wkrótce w dzbanku będzie „dojrzała”, a smak herbaty będzie odzwierciedlał „cierpliwą” stronę.

3. Cechy serii Yunxiang: „Guanyinyun” to wyjątkowy smak Anxi Tieguanyin oraz symbol jakości i cech autentycznego Tieguanyin, o doskonałym kolorze, zapachu i smaku.Ze względu na pochodzenie powodów: czysty smak Nei Anxi Tieguanyin, smak Wai Anxi Tieguanyin jest drugi, smak Hua 'an Tieguanyin jest słaby.

4, pieczenie węglem drzewnym Produkty z serii Luzhou o smaku: charakterystyczna metoda produkcji opiera się na tradycyjnej metodzie pozytywnego smaku, a następnie piecze się w temperaturze około 120 ℃ przez około 10 godzin, aby poprawić stopień łagodności smaku i rozwinąć aromat.Wszystkie surowce pochodzą z drzew herbacianych posadzonych na skalistej glebie na dużych wysokościach w Anxi, miejscu narodzin Tieguanyina.Powstają poprzez staranną selekcję i wyrafinowane połączenie z tradycyjnymi technikami.Dzięki wystarczającej fermentacji i tradycyjnemu pozytywnemu smakowi herbata ma smak „gęsty, rymowany, wilgotny i wyjątkowy”, wysoki zapach, dobry zwrot i wystarczająco trwały urok, który jest preferowany przez konsumentów od dawna.Rymowanka zapachowa typu Tieguanyin powinna być przykryta bańką miski, ponieważ zakryta miska jest produkowana z białej porcelany, nie pochłania smaku, szybko przewodzi ciepło.[2]

Sprawy wymagające uwagi

Parzenie herbaty w termosie jest niewłaściwe.Jeśli liście herbaty zostaną przygotowane w termosach i moczone w wodzie o wysokiej i stałej temperaturze przez długi czas, polifenole, garbniki i inne substancje zawarte w liściach herbaty zostaną wypłukane w dużych ilościach, co sprawi, że woda herbaciana będzie gęsta i zabarwiona i gorzki w smaku.W związku z tym serwis do herbaty powinien wybierać ceramikę i porcelanę o lepszej przepuszczalności powietrza, jeśli przygotujesz herbatę z fioletowego czajniczka, nie zepsuj pierwotnego smaku herbaty.

Etapy degustacji herbaty Tieguanyin

Herbata Tie Guanyin składa się zazwyczaj z trzech procedur: badania herbaty, obserwacji herbaty i degustacji herbaty.

Na herbacie

Odnosi się do metody parzenia Tieguanyin i herbatę należy sprawdzić przed herbatą.Ekspert może na pierwszy rzut oka rozróżnić zieloną herbatę, czarną herbatę, Tieguanyin, herbatę oolong (zieloną herbatę), żółtą herbatę, białą herbatę, ciemną herbatę i inne różne rodzaje.Bardziej wykwintni ludzie potrafią także rozróżnić „przed dynastią Ming”, „przed deszczem”, „Longjing”, „język wróbla” i tak dalej.Jaki rodzaj herbaty Tieguanyin z wysoką temperaturą wody, jej naparem, sitowiem, bąbelkami, metodami gotowania są różne.

Obejrzyj herbatę

Oznacza to obserwowanie kształtu i koloru herbaty Tieguanyin.Po zaparzeniu herbaty Tieguanyin jej kształt bardzo się zmieni i niemal powróci do pierwotnego, naturalnego stanu herbaty.

herbata

Aby skosztować herbaty Anxi Tieguanyin, należy nie tylko spróbować zupy, ale także poczuć zapach herbaty Tieguanyin.Wąchanie herbaty rozpoczyna się od suchych, nieparzonych liści.Zapach herbaty można podzielić na słodki, palony, zapachowy i tak dalej.Herbata Tieguanyin zaraz po zaparzeniu jej zapach ulatnia się z przelewu wody i wtedy można poczuć zapach.Po skosztowaniu herbaty możesz poczuć zapach wieczka herbaty Tieguanyin i dna filiżanki.

Identyfikacja Tie Guanyina

Metodą identyfikacji Tieguanyin jest „wygląd na sucho” i „ocena jakości wewnętrznej na mokro (woda spłukiwana i pęcherzyki)” w ramach tych dwóch procedur.

1. Obserwuj wygląd: obserwuj głównie wygląd, kolor, jednolitość i zapach aromatu herbaty i ryżu.Tam, gdzie kształt jest tłusty, ciężki, kolor piaskowo-zielony, sucha herbata (herbata ryżowa) ma czysty aromat, taka herbata, której cechy Guanyin są oczywiste dla najlepszej herbaty;Wręcz przeciwnie, jest to herbata drugorzędna.

2. Mokra ocena jakości: identyfikacja aromatu, koloru, smaku i podstawy liści herbaty po zaparzeniu wrzątkiem.

(1) zapach zapachu: najpierw zapach aromatu, czy jest wyjątkowy, ponownie rozróżnij wysokość aromatu, długość, mocny i słaby, czyste zmętnienie.Zapach słodki, gdy stosuje się zapach ciepła, ciepły zapach, zimny zapach.Wszystkie wyjątkowe aromaty, aromaty i zapachy są najwyższej jakości;Wręcz przeciwnie, jest wadliwy.

(2) smak: łyżką nabierają do ust odpowiednią ilość zupy herbacianej (nie może być za dużo), przez język w ustach w celu ssania i wałkowania, tak aby komórki smakowe w różnych częściach jamy ustnej utworzyły kompleksowe odczuwanie smaku.Gdzie smak jest łagodny, łagodny i chłodny, gęsty, ale nie cierpki, bogaty w różnorodne cechy „smaku”, są najwyższej jakości;Wręcz przeciwnie, jest wadliwy.

(3) spójrz na kolor zupy herbacianej: spójrz na kolor zupy herbacianej, jasny i ciemny, przejrzysty i mętny itp. Gdzie zupa ma jasny pomarańczowy kolor (określany jako zupa z fasoli mung) dla najwyższej klasy;Ciemne i pochmurne są gorsze.

(4) Oglądanie spodu liścia: Wsyp liście herbaty (zwane „dnem liścia”, powszechnie znane jako „pozostałości herbaty”) zaparzone wrzącą wodą do naczynia wypełnionego czystą wodą i obserwuj spód liścia.Tam, gdzie dolna część liścia jest miękka, widoczny jest „zielony brzuch z zieloną szypułką”, są najwyższej jakości;Wręcz przeciwnie, jest wadliwy.[2]

Krajowy standard krawata Guanyin

Nowo poprawiona norma krajowa Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) dotycząca produktów z oznaczeniem geograficznym Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) została formalnie wdrożona 1 czerwca 2007 r.

Powiąż produkty Guanyin z oznaczeniami geograficznymi (GB/T19598-2006 zastępuje GB19598-2004 Powiąż produkty Guanyin z obszarem pochodzenia).Oprócz modyfikacji charakteru i nazwy normy, zmodyfikowano wskaźniki sanitarne oraz dodano wymagania dotyczące stosowania specjalnych znaków zabezpieczających przed fałszerstwami.Jednocześnie termin przydatności do spożycia ustalany jest samodzielnie przez przedsiębiorstwa.

TU (2)Dążymy do doskonałości, obsługujemy klientów”, mamy nadzieję stać się najlepszym zespołem współpracującym i dominującym przedsiębiorstwem dla personelu, dostawców i klientów, realizujemy udział w wartości i ciągłą promocję fabrycznej chińskiej herbaty z miodem kadzidełkowym Fenghuangdancong, dobrej jakości, terminowych usług i agresywnej ceny tag, wszyscy zapewnili nam doskonałą sławę w branży xxx, pomimo intensywnej międzynarodowej konkurencji.
Fabryczna promocjaChińska herbata, Herbata Oolong, Dzięki zwiększonej sile i bardziej niezawodnemu kredytowi jesteśmy tutaj, aby służyć naszym klientom, zapewniając najwyższą jakość i obsługę, i szczerze doceniamy Twoje wsparcie.Dołożymy wszelkich starań, aby utrzymać naszą świetną reputację najlepszego dostawcy produktów i rozwiązań na świecie.Jeśli masz jakieś pytania lub uwagi, pamiętaj o swobodnym kontakcie z nami.


  • Poprzedni:
  • Następny:
  • Wyślij do nas wiadomość:

    Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas